Home

A+ A A-

Запеканка

Ингредиенты:

  • Картошка - 500 гр.
  • Морковка - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Чеснок
  • Сметана
  • Горчица
  • Манная крупа - 2 ст. л.
  • Зелень
  • Помидоры черри
  • Панировочные сухари - горсть
  • Сыр
  • Соль, перец


Лук обжарить 2-3 минуты.


Добавить морковь, обжарить.


Картошку натереть на крупную терку.


Добавить сметану и горчицу.


Добавить морковь и лук, яйца, зелень, специи, соль, манную крупу.


Хорошо перемешать, переложить в форму.


Фарш перемолоть в блендере или на мясорубку (по желанию), добавить панировочные сухари, перемешать.


Сформировать из фарша шарики и по-втыкать их в картошку.

Помидорки черри порезать пополам, по-втыкать между мясными шариками.


Убрать в духовку на 45 минут, посыпать сыром и подержать еще на 15 минут. Температура 180 °С.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

шаблоны joomla