Home

A+ A A-

Готовим «Лимончелло»

  • Категория: Напитки
  • Опубликовано: 08.10.2015 16:49
  • Просмотров: 613

В этом посте я расскажу, как самим приготовить напиток, сильно похожий на "Лимончелло". Итак приступим к готовке.

На 2 полулитровые бутылки берем 2 лимона. Только лимоны, груши здесь не причем.

Снимаем с них цедру и закладываем в бутылки. Важно! Цедру снимайте без белой части кожуры. Иначе настойка будет сильно горчить.

Далее очищенную кожуру от белой мякоти закладываем её в бутылки. Вот тут я допустил огромную ошибку. Я положили слишком много лимона, и в итоге получилась дико лимонная вещь. Вы кладите намного меньше лимона, буквально одно измельченное колечко.

 Далее добавляем 7-8 чайных ложек сахара без горки. В дальнейшем, если напиток понравится, сладость регулируйте по своему вкусу.

 И уже по привычке заливаем все это спиртом, водкой или самогоном, разбавленным до 30%, и убираем в теплое темное место на 7-10 дней. Держать дольше нет смысла.

Напиток получился явно на любителя лимонов. Но во всем остальном он явно превосходит магазинный.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

шаблоны joomla