Home

A+ A A-

Новогодние блины с изюмом

  • Категория: Десерты
  • Опубликовано: 03.09.2016 16:00
  • Просмотров: 342

В предстоящий год Петуха каждая хозяйка хочет удивить будущих гостей незабываемыми блюдами. Отбивные, мясо в томатном соусе, творожные запеканки, бутерброды со шпротами и ветчиной, Мимоза, салат Оливье, торты, пирожные, блинчики – это далеко не весь ассортимент вкусностей, от которых грех отказываться в новогоднюю ночь.

 

Однако не нужно забывать, что Новый год – праздник семейный. А семья – это не только взрослые, но и дети. Учитывая, что организм ребенка не способен быстро переваривать жирную пищу, нужно спланировать меню праздника таким образом, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным.

Итак, чем же можно порадовать детей на Новый год? Чаще всего кулинары советуют мамам выпекать блинчики с творогом, кексы и яблочные пироги. Не стоит заправлять салаты майонезами. Этот продукт лучше заменить оливковым маслом. Как свидетельствует практика, встретить на рынке оливковое масло – что-то из мира фантастики. Так что покупайте его в специализированных магазинах. Что касается колбасных изделий, эти продукты также могут оказаться тяжелыми для желудка малышей.

Так что советуем вместо колбасы порезать в салат отварную курятину. Несмотря на то, что этот сорт мяса диетический, курятина – прекрасный ингредиент для многих блюд.

Из напитков следует отдать предпочтение сокам из свежевыжатых яблок, моркови, гранат и грейпфрутов. Эти фрукты содержат много полезных витаминов, которые благоприятно влияют на работу мышц, сердечнососудистой и мочеиспускательной систем.

Из сладостей на праздничном столе обязательно должны присутствовать блины с творогом и с изюмом. Как свидетельствует опыт, в новогоднюю ночь большинство украинских хозяюшек угощают блинами своих многочисленных гостей. Чтобы блюдо получилось вкусным, постарайтесь придерживаться пропорций, а также учитывать полезные советы кулинаров.

По мнению специалистов, важнее всего – правильно замешать тесто. На один литр молока идет не меньше десяти яиц (желательно, домашних), стан сахара, можно – две столовые ложки меда (этот ингредиент кладут по желанию), немного соли и 400-500 грамм муки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

шаблоны joomla