Home

A+ A A-

Мороженое «крем-брюле»

  • Категория: Десерты
  • Опубликовано: 24.11.2015 19:48
  • Просмотров: 685

 

Всего три ингредиента и вкуснейшее мороженое со вкусом традиционного крем-брюле готово! По вкусу можно добавлять любимые орехи, корицу, имбирь.

Ингредиенты на две порции:

  • 8 сочных фиников
  • 50 мл молока
  • 150 мл жирных сливок (не менее 33%)
  • щепотка ванили
  • грецкие орехи

Приготовление

  1. Финики очистить от косточек.
  2. Если финики сухие, замочить их на несколько минут в теплой воде.
  3. Взбить финики с молоком до однородной пасты.
  4. Сливки слегка взбить, добавить к ним финиковую смесь, ваниль и перемешать.
  5. Выложить в форму для замораживания или в мороженицу, и отправить в морозилку на несколько часов до застывания.
  6. Через каждые 2 часа массу перемешивать ложкой.
  7. Когда консистенция станет более плотной, добавить кусочки грецких орехов.

Приятного аппетита!

Первоисточник рецепта мороженого "крем брюле"

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

шаблоны joomla